Antoine ROUSSEAU

Installée à Erquinghem-Lys depuis 1997, Pâtisserie des Flandres est une PME familiale de 38 personnes.

Nos Pâtissiers y fabriquent une large gamme de Spécialités régionales selon des recettes traditionnelles :

•     Sucrées et gourmandes : gaufres pur beurre fourrées, gaufres fines, palets de Dame, rochers noix de coco, madeleines.
•     Salées et innovantes : gaufrettes apéritives aux fromages AOP, aux légumes, gaufres traiteur au Maroilles (à réchauffer).

Commercialisation de nos produits dans les Hauts-de-France, en France et à l’Export.

L’entreprise est agréée IFS niveau supérieur et Ecocert pour les productions bio.

Notre Magasin Gourmand est ouvert au public tous les mercredis et vendredis après-midi.